Возможности

С помощью решения могут быть автоматизированы одиночные и сетевые предприятия любых форматов и концепций – рестораны, кафе, бары, столовые, подразделения питания гостинично-ресторанных комплексов, развлекательных центров и другие предприятия питания.

"1С:Предприятие 8. Ресторан" является решением класса front-end, может использоваться как без бэк-офиса, так и с бэк-офисом, в качестве которого может выступать продукт "1С:Предприятие 8. Общепит".

Программный продукт "1С:Предприятие 8. Ресторан" обеспечивает следующие функциональные возможности, связанные с автоматизацией продаж и обслуживанием посетителей на предприятиях питания: 

• самостоятельная работа без бэк-офиса – оперативное формирование меню и назначение цен непосредственно из программы;
• ввод заказов посетителей с использованием сенсорного интерфейса в зависимости от формата обслуживания, особенностей оборудования и прав пользователя;
• схемы обслуживания посетителей:
  • table-service – классическое обслуживание с официантом, оформление предварительного заказа на столик;
  • fast-food – быстрые продажи, обслуживание без официанта;
  • смешанная – комбинация предыдущих пунктов, например, в каждом зале ресторана может быть установлена своя схема обслуживания посетителей;
• графическое представление плана зала, позволяющее официантам быстро ориентироваться в системе, выбирая нужный столик;
• многозальный план заведения, встроенный редактор плана заведения;
• система бронирования столиков с указанием контактной информации и различных параметров резервирования. Удобное отражение резерва на плане заведения;
• использование нескольких вариантов меню с ручным или автоматическим выбором при оформлении/корректировке заказа. Доступность меню по дате, времени, дням недели. Разные цены на блюда для каждого вида меню;
• продажа товаров и блюд «по свободной цене» при наличии соответствующих прав у пользователя системы;
• настраиваемая автоматическая печать заказов на сервис-принтеры в зависимости от места приготовления блюда;
• подбор товаров и блюд в заказы может осуществляться на POS-терминалах при помощи "сенсорного" меню, "горячими" клавишами, по коду или штрихкоду, а так же приемом веса с электронных весов;
• управление очередностью подачи блюд;
• перенос конкретных блюд или всего заказа на другие столы, корректировка заказов, разделение предварительного счета между гостями;
• проведение отмены заказа (частичной или полной) с указанием причины отмены и формированием отчета о причинах удаления. Автоматическая печать отмены заказа на сервис-принтерах в местах приготовления;
• управление лояльностью посетителей – ручные скидки, дисконтные и платежные карты, настройка и применение различных автоматических дисконтных схем: скидки по дате и времени, скидки на позицию или сумму счета, "3-я кружка бесплатно" и т.п.;
• различные виды оплат: наличный расчет, безналичный расчет, банковские карты, платежные карты заведения, талоны на питание, карточки сотрудника, комбинированная оплата;
• большое количество аналитических отчетов, причем, многие из них можно сформировать непосредственно с сенсорного экрана POS-терминала. Например: сменный отчет по блюдам и по кассирам, отчет о реализации товаров блюд и услуг, отчеты по скидкам, отменам и многие другие;
• разграничение прав доступа к функциям программы, контроль действий персонала;
• удобная технология настройки и администрирования. Практически любой объект можно настроить не только с полноценного рабочего места (мышь + клавиатура), но и с сенсорного экрана POS-терминала;
• интеграция с:
  • 1С:Предприятие 8. Общепит – автоматизация бэк-офиса: складской учет, производство и реализация продукции, расчет себестоимости, бухгалтерский и налоговый учет. Может быть подключен в процессе эксплуатации с возможностью сохранения накопленных данных;
  • 1С:Предприятие 8. Отель – автоматизация гостинично-ресторанных комплексов. Единое место расчетов с гостями на стойке регистрации отеля по всем оказанным услугам (закрытие заказа "на номер");
• широкий спектр подключаемого торгового оборудования:
  • сенсорные POS-терминалы (15” или 17” с разрешением 1024 х 768, CPP >= 1.5 GHz, RAM >= 1 Gb);
  • фискальные регистраторы:
    • ШТРИХ-М-ФР-К;
    • ШТРИХ-МИНИ-ФР-К;
    • ШТРИХ-LIGHT-ФР-К;
    • Феликс-РК;
    • Феликс-02К;
    • Феликс-03СК;
    • FPrint-02K;
    • FPrint-03K;
    • FPrint-5200K;
    • FPrint-88K;
    • ПРИМ-08 ТК;
    • Мебиус 2К;
    • Мебиус 3К;
    • Мебиус 5К;
  • принтеры сервис-печати:
    • любые модели через Windows-драйвер (при условии, что известны их управляющие esc-последовательности);
    • прямая печать RS-232, LPT, Ethernet через протокол Epson/Star;
  • программируемые клавиатуры, сканеры штрихкода, считыватели магнитных и проксимити карт, электронные весы, авторизаторы безналичных платежей.

Условия лицензирования

Конфигурация "Ресторан" является защищенной и содержит фрагменты кода, не подлежащие изменению пользователем.

Расширение количества автоматизированных рабочих мест осуществляется приобретением клиентских лицензий на платформу "1С:Предприятия 8" (на 1, 5, 10 и более рабочих мест) и клиентских лицензий на конфигурацию "Ресторан" (на 1, 5, 10 рабочих мест).

Количество приобретаемых лицензий на использование конфигурации "Ресторан" и платформы "1С:Предприятие 8" определяется исходя из потребности в максимальном количестве одновременно работающих пользователей с конфигурацией "Ресторан" на платформе "1С:Предприятие 8".

Для работы в варианте клиент-сервер необходимо дополнительно приобрести лицензию на использование сервера "1С:Предприятие 8".

Для выделения демонстрационного удаленного доступа, пожалуйста заполните форму по ссылке ниже